Oseng-oseng Oncom

Bingung mau masak apa buat lauk makan siang ini.... dengan pengetahuan dan bahan masakkan seadanya akhirnya  saya  ngotot lah masak dari pada makan nasi doangan. 

Menu ini saya namakan Oseng-oseng Oncom. kebetulan bahan utamanya adalah Oncom.

Bahan 

Oncom 2 potong


2 Siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 3 buah cabe rawit, 1 buah cabe merah, dan satu buah tomat


  2 batang daun bawang, biar masakannya lebih berwarna. 

Jangan lupa garam setengah sendok teh, gula setengah sendok teh, kecap 2 sendok makan, dan air setengah gelas biar ga terlalu kering oncomnya.

Cara masak

1.  Hancurkan oncom

2.   Iris bawang putih, bawang merah, cabe, daun bawang dan tomat.

3. Siapkan kuali di atas kompor tambahkan minyak sayur sedikit.

4. Setelah panas masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe

5. Apabila telah harum masukkan oncom yang sebelumnya telah dihancurkan

6. Masukkan setengah gelas air, garam, gula, dan kecap

7. Masukkan daun bawang dan tomat, oseng-oseng selama 3 menit. Angkat

8. Siap di hidangkan.

sialahkan coba gampang bikinnya kan...................